Im Jahr 2000 unterzeichneten die Bürgermeister von Montalbano, Capraia und Limite, Carmignano, Cerreto Guidi, Lamporecchio, Larciano, Monsummano Terme, Quarrata, Serravalle Pistoiese und Vinci einen „Pakt“ für die Entwicklung dieses Gebiets.

Grundlage dieser Vereinbarung war die allgemeine Überzeugung, dass Montalbano als ein homogenes territoriales System verstanden werden musste, ein Gebiet, in dem die menschliche Präsenz durch eine glückliche Synergie zwischen dem natürlichen Kontext und den menschlichen Aktivitäten selbst mit seinen alten Terrassen gekennzeichnet war auf geschickte Weise, reich an Weinbergen und Olivenhainen, mit seinen alten Bauernhöfen, die entlang der Hügelhänge verstreut sind, mit weit verbreiteter landwirtschaftlicher Aktivität von hoher Qualität.

Eine Umgebung im „menschlichen Maßstab“, die im Laufe der Jahrhunderte erhalten, suggestiv und komfortabel war.

Der „Pakt“ zielte darauf ab, diese Realitäten zu schützen, indem eine kohärente politische Maßnahme entwickelt wurde, die auf den Schutz der Umwelt abzielt und unter anderem das touristische Potenzial und die Qualität seiner typischsten landwirtschaftlichen Produkte verbessert.

Das von der Toskana offiziell anerkannte Projekt der Öl- und Weinstraße von Montalbano – Le Colline di Leonardo – wurde in diesem Zusammenhang ins Leben gerufen: ein Instrument zum Leben zu erwecken, das ein Unterstützungsnetzwerk für Unternehmen schaffen und den Touristen verbinden konnte kulturelle und produktive Stärken der Darstellung unseres Territoriums in einer integrierten Systemlogik. Seine Betreiber und ihre Produkte.